絲滑柔順的巧克力,香甜或苦澀總是令人醉在其中,讓人回味無(wú)窮,這也使得巧克力變?yōu)閺V大善男信女的喜愛(ài),成為男生的首選示愛(ài)單品。那么我們一般選擇什么牌子的巧克力好呢?難道還是還在送老三樣?—— 德芙、費(fèi)列羅、好時(shí)嗎?今日給大家分享一下德國(guó)海淘最受歡迎的10大巧克力品牌,看看你吃過(guò)多少?
一、什么是巧克力
送了怎么多年的巧克力,大家知道什么是巧克力嗎?是如何來(lái)的?為什么情人表白大家只忠于巧克力?
巧克力起源于墨西哥,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以?xún)?nèi)的狹長(zhǎng)地帶。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,對(duì)多種動(dòng)物有毒,但對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō),可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強(qiáng)興奮等功效??煽珊斜揭野?,坊間流傳著能夠使人有戀愛(ài)的感覺(jué)的流言。(度娘是這樣的介紹的)
其實(shí),是這樣的,古代的印第安人把可可果實(shí)磨成粉,與玉米粉、辣椒粉等等摻和在一起,制成略帶苦澀味的面糊作成日常食品,也就是零食之類(lèi)的。后來(lái)到14世紀(jì),本地有在人在可可粉里加進(jìn)糖、香草等調(diào)料,這是就使得苦澀的巧克力變?yōu)榱艘环N甜美可口的硬糖。這種制作辦法被引進(jìn)到歐洲,并且加以創(chuàng)新,巧克力的口味更多,歐洲也就變?yōu)榍煽肆Φ闹a(chǎn)區(qū)。
在眾多歐洲國(guó)家中,德國(guó)最具有代表性,其生產(chǎn)力在當(dāng)時(shí)的歐洲是領(lǐng)頭羊,德國(guó)人憑借先進(jìn)的技 術(shù)、雄厚的資金等,生產(chǎn)出的巧克力更加美味。加上日爾曼民族的特征:傳統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)、固執(zhí)的追求完美以及與生俱來(lái)的對(duì)技術(shù)的不懈追求,使得德國(guó)變?yōu)榱饲煽肆Φ拇怼G煽肆κ堑聡?guó)人最?lèi)?ài)的甜點(diǎn),已經(jīng)超過(guò)了水果橡皮糖、餅干和薯片。據(jù)調(diào)查,德國(guó)是歐盟國(guó)家中巧克力消耗最大的,一個(gè)德國(guó)人平均每年要吃掉9.69kg的巧克力。德國(guó)巧克力,是美味巧克力的代名詞。這也就是德國(guó)原裝進(jìn)口,價(jià)位就很高的原因。
二、德國(guó)海淘巧克力10大品牌推薦
對(duì)于德國(guó)大家或許知道,德國(guó)的汽車(chē),德國(guó)的啤酒,對(duì)于巧克力品牌卻了解的很少,到了德國(guó)也不知道該選購(gòu)哪些,作為世界上巧克力生產(chǎn)地之一。其品牌之多,數(shù)不勝數(shù)!今天小編就介紹10款最受歡迎的德國(guó)海淘巧克力品牌。
1.Milka 妙卡
紫色控必選!Milka妙卡巧克力始創(chuàng)于1901年,其名取自“Milch”(牛奶)和“Kakao”(可可)的組合。它取自德語(yǔ)的牛奶和可可兩個(gè)詞,Milch& Kakao,主打自然是牛奶巧克力啦。妙卡統(tǒng)一紫色包裝,自帶浪漫屬性,閃閃惹人愛(ài)。德國(guó)超市的巧克力區(qū),常常會(huì)看到一片紫色,這就是 Milka。
這只來(lái)自阿爾里斯山健碩的大藍(lán)紫奶牛,就是Milka最顯著的標(biāo)志物。最初這是個(gè)瑞士創(chuàng)立的品牌,甚至?xí)r間長(zhǎng)于 RitterSport,后來(lái)被德國(guó)卡夫食品集團(tuán)收購(gòu),成為其旗下品牌之一。其實(shí)吧,這是家一點(diǎn)都不專(zhuān)心的巧克力品牌,因?yàn)槌饲煽肆λ€生產(chǎn)咖啡啊,餅干啊,蛋糕啊之類(lèi)的食品,一律紫色的 Milka。紫色啊,大愛(ài),有木有!紫色控的走起!
Milka牛奶巧克力中可可所占比例是30%,Milka的可可來(lái)自科恃迪瓦、巴西和加納,牛奶來(lái)阿爾卑斯山下當(dāng)?shù)氐奶烊荒翀?chǎng),顏控表示經(jīng)不起圖片誘惑啊。
2.Ritter Sport 瑞特斯波德
一款口味最多最全,不怕她挑剔的巧克力品牌。誕生于1912年的德國(guó)著名巧克力品牌RitterSport,在全球20大巧克力制造商中排名第4。每一塊Ritter Sport都是正方形的造型,這個(gè)也是其標(biāo)志性的造型,這樣設(shè)計(jì)是為了便攜,放進(jìn)口袋時(shí)候不易碎(相對(duì)長(zhǎng)方形的巧克力而言)。
味道不甜膩,據(jù)說(shuō)Ritter Sport每種獨(dú)特口味的巧克力都是用8種不同的可可組合,只有來(lái)自于阿爾卑斯地區(qū)農(nóng)場(chǎng)的100%純牛奶才被準(zhǔn)許用來(lái)加工Ritter Sport巧克力。遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于法定30%比例的標(biāo)準(zhǔn)。所以才成為了在德國(guó)最受歡迎的巧克力之一,也因此比較符合中國(guó)人的口味。
這個(gè)牌子的巧克力有多少種口味呢?官方說(shuō)法:不知道。因?yàn)槌伺D?,杏仁等常?guī)巧克力會(huì)常年銷(xiāo)售以外。根據(jù)各個(gè)季節(jié)氣候的不同,出售特色的巧克力,而且限時(shí)下架,所以你要收集齊它家的包裝,那是真不容易。不過(guò),它也選出了25種經(jīng)典口味供大家選擇??梢陨?a href="http://www.ybsai.com/info.html?webInfo.type=2" target="_blank">海淘網(wǎng)看看購(gòu)入,通過(guò)德國(guó)轉(zhuǎn)運(yùn)寄回哦。
3.Lindt 瑞士蓮
瑞士蓮是世界上最大的高檔巧克力制造商,于1845年發(fā)明了第一塊入口即能融化巧克力,至今已160多年,真是巧克力屆的老司機(jī)了。驚艷全球。此外,它所生產(chǎn)的lindor系列等巧克力口感幼滑、細(xì)膩,入口即化。因其特殊的研拌技術(shù)和優(yōu)良的做工品質(zhì),深受大家的歡迎。Lindt的產(chǎn)品是不錯(cuò),尤其是牛奶系列,無(wú)論是Vollmilch還是Milchcreme,口感細(xì)膩,味道獨(dú)特。
自1949年起,創(chuàng)造出的軟心巧克力一直聞名至今。他們家的Excellence特級(jí)排裝黑巧克力系列有70%、85%與99%可可含量黑巧克力,適合并滿(mǎn)足各種不同的黑巧克力愛(ài)好者。想充分地欣賞高品質(zhì)可可巧克力的獨(dú)特口味,建議循序漸進(jìn)地從70%可可開(kāi)始,然后85%,最后才品嘗99%可可巧克力。每日食用適量純黑巧克力,能緩解情緒、對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,可防治心血管循環(huán)疾病,能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,對(duì)延緩衰老也有功效。
4.Alpia 艾爾芭
Alpia成立于1908年,德國(guó)最大最傳統(tǒng)的巧克力生產(chǎn)商stollwerck旗下牛奶巧克力品牌。Alpia的德文意義是阿爾卑斯山,正如它的名字一樣,產(chǎn)品的理念與精髓也通過(guò)它的品牌和標(biāo)識(shí)來(lái)傳達(dá)。
阿爾卑斯山脈部分獨(dú)特的溫潤(rùn)多雨氣候孕育了肥厚無(wú)蟲(chóng)害的牧草,該牧場(chǎng)產(chǎn)出的牛奶高蛋白高營(yíng)養(yǎng),品質(zhì)享譽(yù)整個(gè)歐洲大陸。而Alpia所有巧克力產(chǎn)品均選用阿爾卑斯牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源,生產(chǎn)出的巧克力奶香繞齒,回味無(wú)窮,區(qū)別于的普通牛奶巧克力的甜膩,適合中國(guó)人的口味,更適合小朋友和喜歡奶味濃郁的巧克力口味愛(ài)好者。
5.MoserRoth 莫澤羅斯
德國(guó)著名品牌MoserRoth,味道細(xì)膩柔滑,濃淳香甜,苦中帶甜且價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。德國(guó)民間TEST測(cè)試組織進(jìn)行過(guò)測(cè)試,組織巧克力品嘗家蒙眼對(duì)德國(guó)市場(chǎng)上的主要黑巧克力進(jìn)行了測(cè)試,結(jié)果MoserRoth巧克力獲得第一,許多知名大牌卻名落孫山,比如瑞士蓮Lindt僅獲得第11名。(當(dāng)然,這個(gè)也是看個(gè)人口味啦)
MoserRoth始創(chuàng)于1841年(Moser和Roth兩家公司合并而成),并于1902年成為受保護(hù)品牌。2007年德國(guó)糖果生產(chǎn)商AugustStorck收購(gòu)該品牌,產(chǎn)品專(zhuān)供ALDI阿爾迪超市。
6.Yogurette
Yogurette整個(gè)官網(wǎng)都是粉粉的畫(huà)風(fēng),滿(mǎn)滿(mǎn)的少女心啊~Yogurette好像也是Ferrero費(fèi)列羅旗下的,巧克力中可可含量適中,融化在嘴里的感覺(jué)太美妙。
7.Schogetten 斯格登
建立于1962年的Schogetten斯格登,每一顆都有精致的花紋,感覺(jué)「正經(jīng)」的可愛(ài)。
8.Sarotti 賽樂(lè)緹
作為巧克力的生產(chǎn)行家。Sarotti的歷史最早可以追溯到1852年,是德國(guó)最大傳統(tǒng)的巧克力生產(chǎn)商Stollwerck旗下黑巧克力品牌。Sarotti盡可能的不添加食品添加劑,以最簡(jiǎn)單的配料表完美呈現(xiàn)巧克力原風(fēng)味。Sarotti(那個(gè)可愛(ài)的卡通小黑人的名字)在德國(guó)家喻戶(hù)曉,這個(gè)小家伙靈感來(lái)于一千零一夜。
9.Kinder 健達(dá)
Kinder是費(fèi)列羅旗下產(chǎn)品,專(zhuān)為3-12歲孩子研制的兒童巧克力,富含牛奶、美味、營(yíng)養(yǎng)。大家比較熟悉的2款Kinder Bueno(繽紛樂(lè))和KinderJOY(奇趣蛋)。
還有一款國(guó)內(nèi)沒(méi)有的,Kinder Happy Hippo開(kāi)心河馬,造型非常的獨(dú)特可愛(ài),外層是河馬型的脆皮,覆蓋巧克力醬和榛子碎,里面的夾心是特濃的牛奶夾心和榛子巧克力醬。
10.Toblerone 三角
將三角形作Toblerone商標(biāo),就是按照阿爾卑斯山的樣子設(shè)計(jì)的,一下子在眾多品牌形象中脫穎而出。同時(shí),尖頂?shù)娜切伟b成為了它第一個(gè)專(zhuān)利。
今天,瑞士三角巧克力已擁有四種不同的口味:黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、果仁巧克力,在全世界110多個(gè)國(guó)家均可見(jiàn)到它可愛(ài)的模樣。
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